Trong tháng 5 và 6 vừa qua, 7 nhân viên của bộ phận Hygiene & Quality (Vệ sinh & Chất lượng) đã tham gia khóa đào tạo chuyên nghiệp về kiểm tra, đánh giá các vấn đề về vệ sinh, chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 và ISO 9001:2008 tại trung tâm đào tạo SGS (Tp. HCM). Cuối khóa học, 7 học viên cũng đã xuất sắc vượt qua kỳ thi kiểm tra cuối khóa và được chứng nhận là đánh giá viên trưởng, có đủ năng lực đảm nhiệm công việc đánh giá hợp chuẩn của các đơn vị sản xuất trong chuỗi cung ứng thực phẩm và phi thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 và ISO 9001:2008.

Được biết, FSSC 22000 là bộ tiêu chuẩn bao gồm ISO 22000 (hệ thống quản lý an toàn thực phẩm); và PAS 220 (những điều kiện bắt buộc trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm để vận hành ISO 22000) nhằm kiểm soát những điểm chưa phù hợp về chất lượng cũng như hướng dẫn cách khắc phục khi có sự cố. ISO 9001:2008 là hệ thống quản lý chất lượng mà các doanh nghiệp nói chung áp dụng để kiểm soát chất lượng hàng hóa từ khâu đầu vào cho đến thành phẩm; đồng thời nâng cấp phương pháp kiểm soát thường xuyên để cải thiện chất lượng hàng hóa.